Rotebete Karlsruhe
Restaurant und Catering
Die Rote Bete in Karlsruhe ist wie ein komprimierter Querschnitt der Syrischen Küche. Einfach, frisch und mit vollem Geschmack!
Gehen Sie mit uns auf eine Reise voller kulinarischer Köstlichkeiten.
Mit unserem Cateringservice bringen wir ein Stück orientalische Heimat zu ihrer nächsten Veranstaltung.
entdecke die Rote Bete
Ein Stück syrische
Heimat in Karlsruhe
Mein Name ist Judi Hasan und ich bin stolzer Besitzer des Restaurants Rote Bete in Karlsruhe. Geboren wurde ich am 1.1.1995 in Damaskus, Syrien, und zog 2012 nach Deutschland.
Meine kulinarische Reise durch die syrische Küche begann vor etwa 12 Jahren und entwickelte sich zu einer wahren Passion. Bereits in Syrien erhielt ich von meinem damaligen Mentor eine fundierte Ausbildung in der Kochkunst, die ich in Karlsruhe weiter vertiefte. Zunächst unterstützte ich ein Restaurant, bevor ich 2021 den mutigen Schritt in die Selbstständigkeit wagte und meinen eigenen kleinen Wohlfühlort eröffnete.
Die Rote Bete repräsentiert für mich ein Stück syrischer Heimat in Karlsruhe.

LEIDENSCHAFT
GESCHMACK
SERVICE
genießen sie eine Reise
durch die syrische Küche
Unsere Speisekarte
Vorspeisen
Kartoffeltasche mit Frischkäse2 €
Gefüllte Weinblätter mit Reis3 €
Falafel (stk.)1 €
Hommos Kichererbsencreme7 €
Baba Ganoush Gegrillte Auberginencreme7 €
Wraps
Alle Gerichte mit Salat und Soße
10. Falafel-Wrap6,50 €
11. Falafel-Wrap mit Haloumi7 €
12. Falafel-Wrap mit Gemüse7 €
13. Magali-Wrap mit Kartoffeln und
Blumenkohl frittiert7 €
14. Orientalischer Wrap Gegrilltes Gemüse7 €
15. Haloumi-Wrap Käse mit Gemüse7 €
16. Chicken-Wrap7 €
17. Kofta-Wrap gewürztes Rindhackfleisch 7 €
Teller Gerichte
Alle Gerichte mit Salat und Soße
18. Falafel Teller12 €
19. Haloumi Teller12 €
20. Orientalischer Teller12 €
21. Chicken Teller13 €
22. Kofta Teller mit Rinderhack13 €